DINAMICA DE LOS ESTANQUES EN ACUICULTURA

El libro original, titulado “Dynamics of Pond Aquaculture”, fue editado en 1997 y contiene información general a partir de fuentes prácticas, altamente calificadas. Posee además, en su último tramo, una extensa lista referencial de trabajos que pueden consultarse. La mayoría de los datos aportados en este resumen, provienen de investigaciones llevadas a cabo por el Programa de Dinámica de los Estanques en Acuicultura (CRSP) y deriva principalmente de las investigaciones realizadas por el mencionado equipo en varios países. La Dirección de Acuicultura ha traducido y resumido para los interesados, los capítulos que ha considerado de mayor importancia y acceso para un técnico especializado en acuicultura. Se lo considera sumamente importante desde el punto de vista que permite conocer los “principios y las prácticas para manejo de los estanques en acuicultura”, respondiendo principalmente a las preguntas de cómo interactúan los procesos físicos, químicos y biológicos para la regulación de la productividad en estos sistemas. El entendimiento de cómo funcionan dinámicamente los estanques acuícolas, permitirá al productor efectuar un adecuado manejo y obtener mejores rindes en producción, con rentabilidad asegurada. Aunque en algunos tramos, el contenido está dedicado específicamente al cultivo de la especie de tilapia, Oreochromis niloticus (la más expandida en cuanto a cultivos mundiales), puede servir de marco general para el tratamiento de estanques, con cultivos desarrollados en sistemas denominados “semi-intensivos” con otras especies de peces, que son por otra parte, los sistemas más utilizados actualmente en la región del subtrópico argentino y serán aptos, inclusive, para una amplia región templada.